Rezept Himbeer Konfitüre (2)

 
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Himbeer-Konfitüre (2)

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Küchentipp: Der richtige Standort für den Kühlschrank !
Überprüfen Sie den Standort Ihres Kühlschranks. Er gehört in die kälteste Ecke der Küche, auf keinen Fall aber neben den Herd oder gar die Heizung. Achten Sie auch darauf, dass der Kühlschrank im Sommer nicht von der Sonne beschienen wird! Wenn Sie keinen günstigeren Standort finden, isolieren Sie die Seite des Geräts, die der Wärme ausgesetzt ist, mit Isoliermaterialien (zum Beispiel Styropor)!

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Informationen zum Rezept:

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Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Himbeeren
250 g Spezial-Gelierzucker
Zubereitung des Kochrezept Himbeer-Konfitüre (2):

Rezept - Himbeer-Konfitüre (2)
Die Himbeeren gut verlesen, vorsichtig waschen, zerdrücken und mit dem Spezial-Gelierzucker vermischen. In eine hohe Glasschüssel füllen und ab- decken. In der Mikrowelle 5 Minuten bei 180 Watt erhitzen, dann einmal gut durchrühren, wieder abdecken und weitere 6 Minuten bei 600 Watt garen (tief- gekühlte Beeren 7 Minuten). Sofort in Gläser füllen und verschließen.

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