Rezept Himbeer Johannisbeer Eis

 
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Kochrezept / Rezept Himbeer-Johannisbeer-Eis

Himbeer-Johannisbeer-Eis

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Küchentipp: Klopfen Sie mal an kurioser Tipp !
Cola- oder Limonadendosen haben die Eigenschaft überzuschäumen, wenn man sie öffnet. Bevor Sie den Nippel hochziehen, klopfen Sie mit dem Fingernagel ein paar Mal drauf. Ob Sie es glauben oder nicht, selbst wenn Sie die Dose vorher schütteln, es spritzt nicht ein Tropfen über.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
100 g Johannisbeeren rot
100 g Himbeeren
125 g feiner Kristallzucker
1 Tl. Vanillezucker
1  Spritzer Zitronensaft
100 ml Schlagsahne ungeschlagen
100 ml frische Vollmilch
Zubereitung des Kochrezept Himbeer-Johannisbeer-Eis:

Rezept - Himbeer-Johannisbeer-Eis
Johannisbeeren und Himbeeren waschen und zusammen mit Zucker und dem Vanillezucker puerieren. Ein Spritzer Zitronensaft dazugeben. Durch ein Sieb streichen, damit die Kerne haengenbleiben und unter die Sahne und die Milch ziehen. Gut verruehren und dann in die Eismaschine einfuellen. * From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Himbeeren, Johannisbeeren, Eis, Dessert, Nachspeisen

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