Rezept Himbeer Johannisbeer Eis

 
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Kochrezept / Rezept Himbeer-Johannisbeer-Eis

Himbeer-Johannisbeer-Eis

Kategorie - Dessert Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Salz entklumpen !
Wenn Salz in der Packung feucht geworden ist, kann man es kurz in der Mikrowelle erhitzen, dann wird es wieder streufähig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
100 g Johannisbeeren rot
100 g Himbeeren
125 g feiner Kristallzucker
1 Tl. Vanillezucker
1  Spritzer Zitronensaft
100 ml Schlagsahne ungeschlagen
100 ml frische Vollmilch
Zubereitung des Kochrezept Himbeer-Johannisbeer-Eis:

Rezept - Himbeer-Johannisbeer-Eis
Johannisbeeren und Himbeeren waschen und zusammen mit Zucker und dem Vanillezucker puerieren. Ein Spritzer Zitronensaft dazugeben. Durch ein Sieb streichen, damit die Kerne haengenbleiben und unter die Sahne und die Milch ziehen. Gut verruehren und dann in die Eismaschine einfuellen. * From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Himbeeren, Johannisbeeren, Eis, Dessert, Nachspeisen

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