Rezept Himbeer Johannisbeer Eis Dessert

Kochrezept / Rezept Himbeer-Johannisbeer-Eis

Himbeer-Johannisbeer-Eis
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Küchentipp: Die Suppenwürze aus dem Tee-Ei !
Wenn Sie ihre Gewürze in ein Tee-Ei geben, können Sie dieses nach Fertigstellung des Gerichts ganz einfach wieder herausnahmen. Z.B. Lorbeerblätter oder Nelken, die man ja auch nicht mitisst, muss man nicht lange suchen.

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Start

Datum

Titel & Details

16:50:00

13.02.2012

Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch

23:00:00

13.02.2012

Leas KochLust

02:00:00

14.02.2012

Leas KochLust

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

100 g Johannisbeeren rot

100 g Himbeeren

125 g feiner Kristallzucker

1 Tl. Vanillezucker

1 Spritzer Zitronensaft

100 ml Schlagsahne ungeschlagen

100 ml frische Vollmilch

Zubereitung des Kochrezept Himbeer-Johannisbeer-Eis:

Rezept - Himbeer-Johannisbeer-Eis

Johannisbeeren und Himbeeren waschen und zusammen mit Zucker und dem Vanillezucker puerieren. Ein Spritzer Zitronensaft dazugeben. Durch ein Sieb streichen, damit die Kerne haengenbleiben und unter die Sahne und die Milch ziehen. Gut verruehren und dann in die Eismaschine einfuellen. * From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Himbeeren, Johannisbeeren, Eis, Dessert, Nachspeisen

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