|
|
| Kochrezept / Rezept Herzhafte Joghurtspeisen (Hobbythek) |
|
| Rezept Hits: 4492 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Rutschfeste Torten !
Torten verrutschen nicht, wenn man einen Teelöffel flüssigen Honig in Tropfen oder als Fäden auf die Tortenplatte gibt – so lässt sich der Kuchen auch sicher transportieren. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Joghurt mit Sprossen | | - - Tsaziki - Joghurt | | - - Joghurt mit Samenmischung | | - - HT | | - - Joghurt - Salatsoße |
| Zubereitung des Kochrezept Herzhafte Joghurtspeisen (Hobbythek): |
Rezept - Herzhafte Joghurtspeisen (Hobbythek)
Prep time: 0 mins Cook time: 0 mins Difficulty: **
Source: Wdr, Hobbythek, Hobbytip 258; Erfaßt Von Thomas Emmler
Joghurt mit Sprossen
100 gm Joghurt (Grundrezept s.o.)
10 gm Leinsamensprossen
5 gm Flohsamensprossen
Salz, Pfeffer, nach Geschmack
Frisch vor dem Verzehr zusammengeben!
Tsaziki - Joghurt
300 gm Joghurt (Grundrezept s.o.)
1/2 Schlangengurke geraspelt
2 tablespoons Olivenöl
1 teaspoon Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zutaten zusammengeben und mindestens 1/2 Stunde ziehen lassen. Tsaziki -
Joghurt läßt sich mit vielen Speisen, z.B. Salaten, gebratenem oder
gegrillten Fleisch kombinieren und eignet sich hervorragend als
Brotaufstrich.
Joghurt mit Samenmischung HT
100 gm Milch
1/2 teaspoon probiotischer Joghurt
1 gm Inulin HT
1 gm Oligofruct HT
1 Tabl. Lightsüß
10 gm Samenmischung HT
Die Zutaten bereits in den Joghurtansatz hineingeben und nachher etwas
umzurühren, denn die Körner setzen sich etwas unterschiedlich ab. Die Samen
sondern in den Joghurt Schleim ab, so daß der fertige Joghurt leichte Fäden
zieht. Dieser Schleim ist für den Darm außerordentlich günstig, er überzieht
und schützt später auch die Darmschleimhaut .
Joghurt - Salatsoße
150 gm Joghurt (Grundrezept s.o.)
1 teaspoon Senf
1/2 small rote Zwiebel
1 tablespoon Sonnenblumenöl
1 teaspoon Zitronensaft oder Haushaltsessig
Küchenkräutermischung frisch oder tiefgefroren
Salz und Pfeffer
Zwiebel hacken und kurz mit Wasser abspülen, um die Schärfe zu nehmen, mit
Joghurt und Senf vermengen.Öl und Zitronensaft bzw. Haushaltsessig zugeben,
mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|
|
|
|