Rezept Herzfelder Stippmilch

 
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Herzfelder Stippmilch

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Kennwort: HANDY rezept 14442
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Küchentipp: Glasklare Eiswürfel !
Wenn man Eiswürfel aus Leitungswasser herstellt, sind sie voller Blasen und trüb. Kocht man das Leitungswasser aber ab, lassen sich daraus glasklare Eiswürfel bereiten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Quark
100 g Pumpernickel
3 El. Zucker
1 El. Zimt Milch zum Anruehren
Zubereitung des Kochrezept Herzfelder Stippmilch:

Rezept - Herzfelder Stippmilch
Quark mit etwas Milch glattruehren. Pumpernickel zerreiben und mit dem Zucker und Zimt verruehren. Die Pumpernickelmasse unter den Quark ziehen und in eine Schuessel fuellen. Die Stippmilch kuehl stellen und vor dem Servieren mit etwas Zimt bestaeuben. Quelle: - Westfaelisches Pumpernickelbrot : - Alte und neue Rezepte rund um das : - westfaelische Bauern-Schwarzbrot : - Elisabeth Schulte Huxel : - Werner Bockholt : - Warendorf 1994 : - ISBN 3-87716-894-9 : - Ins Mm-Format gebracht von : - Herbert Schmitt (2:2426/2070.16) ** Gepostet von Herbert Schmitt Date: Wed, 15 Feb 1995 Stichworte: Quark, Nachspeise, Regional, Westfalen, P4

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