Rezept Herzengulasch

 
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Herzengulasch

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Kennwort: HANDY rezept 6882
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Küchentipp: Quiche Lorraine !
eine weltweit bekannte Spezialität, stammt aus der bäuerlichen Küche Lothringens. Sprachforscher vermuten, dass das Wort Quiche eine mundartliche Abwandlung des Wortes Küche ist.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
750 g frische Haehnchenherzen
- - Creme fraiche mit Kraeutern
- - Fondor
- - Curry
- - Paprika
- - Salz
- - Majoran
- - Basilikum
Zubereitung des Kochrezept Herzengulasch:

Rezept - Herzengulasch
Herzen 1/2 bis 3/4 Stunde mit etwas Oel und Wasser anschmoren, dabei mit oben genannten Gewuerzen wuerzen. Sind die Herzen gut angeschmort Creme fraiche dazugeben, abschmecken, fertig ! Beilagen : gekochte Kartoffeln * From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Gefluegelgerichte, Haehnchenherzen

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