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| Kochrezept / Rezept Heringssalat #2 |
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| Rezept Hits: 11040 |
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Küchentipp: Geflügelsuppe mit zartem Fleisch !
Wenn das Geflügel schön saftig bleiben soll, geben Sie es in das kochende Wasser, weil sich dann die Poren sofort schließen. Soll der Fleischsaft aber mehr in die Suppe ziehen, so setzen Sie das Fleisch in kaltem Wasser auf. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 320 g Heringsfleisch | | 40 g Einlegezwiebeln | | 200 g Gekochte Kartoffeln | | 120 g Aepfel | | 60 g Essiggurken | | - - Majonaise | | - - Sauerrahm | | - - Kapern | | - - Essig | | - - Salz, Senf, Pfeffer | | - - Worcestersauce | | - - Manfred |
| Zubereitung des Kochrezept Heringssalat #2: |
Rezept - Heringssalat #2
Heringsfleisch in ca. 1 cm grosse Wuerfel schneiden. Kartoffel
schaelen und mit Aepfel und Essiggurken in Wuerfel schneiden.
Einlegezwiebel fein schneiden. Aus Majonaise, Sauerrahm, Kapern,
Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Worcestersauce eine Marinade
erstellen. Alle Zutaten gut vermischen und im Kuehlschrank mind. 2-3
Stunden durchziehen lassen.
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