|
|
| Kochrezept / Rezept Heringshaeckerle (Schlesien) |
|
| Rezept Hits: 3174 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Rote Bete !
hilft bei Blutarmut, hemmt Bronchitis,beugt Erkältungskrankheiten vor, fördert den Aufbau der Leber |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Salzheringe | | 1 Apfel, sauer | | 150 g Speck, durchwachsen | | 2 Zwiebeln | | 100 g Butter | | 1 Tl. Senf |
| Zubereitung des Kochrezept Heringshaeckerle (Schlesien): |
Rezept - Heringshaeckerle (Schlesien)
Salzheringe ueber Nacht waessern, dann abziehen und entgraeten. Mit
Speck, Apfel und Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Anschliessend
schaumig geruehrte Butter und Senf untermischen.
Ein einfaches Heringsgericht, geeignet als Brotbelag oder als
Zuspeise zu Pellkartoffeln. Die schaumig geruehrte Butter kann auch
durch saure Sahne, mit etwas Essig verruehrt, ersetzt werden.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|
|
|
|