Apfelsaft, Johannisbeernektar und zitronensaft im Shaker kräftig schütteln,
in ein Longdrinkglas mit den Eisstücken abseihen und mit kaltem Tonic Water
auffüllen.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Spargel die schlanken Stangen Klassisch mit Sauce Hollandaise und gekochtem Schinken, als Salat, ja sogar als Mousse findet das edle Gemüse seinen Weg auf den Teller – in Deutschland meist weiß oder grün, in Frankreich gern mit violetter Spitze.
Thema 3804 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen
Die Mispel eine unbekannte Wildfrucht Kaum jemand weiß noch etwas mit dem Namen und der Frucht anzufangen, obwohl die Mispelfrüchte im Mittelalter begehrt waren und in Klostergärten gezüchtet wurden.
Thema 11272 mal gelesen | 12.10.2008 | weiter lesen
Atta-Käse - der Käse aus der Tropfsteinhöhle Dass Käse nicht gleich Käse ist und er auch eine gewisse Lagerung benötigt, dürfte allgemein bekannt sein. Höhlenreifung könnte dagegen noch ein Fremdwort sein und auf Verwunderung stoßen.
Thema 1884 mal gelesen | 26.11.2009 | weiter lesen
|