| Kochrezept / Rezept Herb Muffins (Kräuter Muffins) |
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| Rezept Hits: 3122 |
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Küchentipp: Rosinen mit Schwips !
Rosinen versinken leicht, wenn man sie in den Kuchenteig einarbeitet. Tauchen Sie sie vorher in Rum und sie bleiben oben. Sie können die Rosinen auch kurz in Butter wenden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| 06:00:00 |
02.06.2012 |
Coco, der neugierige Affe |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| - - Öl z.Fetten d. Form |
| 2 Tas. Weizenvollkornmehl Oder Ungebleichtes Weizenmehl |
| 1 El. Backpulver |
| 1 Tl. Natron |
| 1/2 Tl. Kräutersalz |
| 2 Tl. Oregano, getr. |
| 2 Tl. Thymian, getr. |
| 2 Tl. Basilikum, getr. |
| 2 Eier |
| 1 Eiweiss |
| 1 Tas. Fettarme Buttermilch |
| 2 El. Distelöl |
| 1 El. Heller Honig |
| 1/4 Tas. Parmesan, gerieben |
| Zubereitung des Kochrezept Herb Muffins (Kräuter Muffins): |
Rezept - Herb Muffins (Kräuter Muffins)
1. Ofen auf 200°C vorheizen. Muffin-Formen mit Oel ausfetten.
2. In einer grossen Schuessel werden Mehl, Backpulver, Natron,
Kraeutersalz, Oregano, Thymian und Basilikum vermengen.
3. In einer anderen Schuessel werden Eier, Eiweiss, Buttermilch,
Disteloel, Honig und Parmesan vermischt. Dann zu der Mischung aus den
Trockenzutaten gegeben kurz verruehrt und loeffelweise in die
Muffinformen (2/3 fuellen) gegeben.
4. 25 Min. backen. In der Form kurz abkuehlen lassen, und aus der Form
nehmen.
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