| Kochrezept / Rezept Helle Grundsosse |
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Küchentipp: Bröckelfreie Kouvertüre !
Schokoladenglasur für den Kuchen bleibt schön geschmeidig und bröckelt kaum beim Schneiden, wenn man die heiße Kouvertüre mit einem Esslöffel weißem Yoghurt verrührt und erst dann den Kuchen damit glasiert. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 El. Mehl oder Speisestaerke |
| 1/8 l milde Bruehe, Wasser |
| 1 Pr. Salz |
| 1 Pr. Suppenwuerze |
| Zubereitung des Kochrezept Helle Grundsosse: |
Rezept - Helle Grundsosse
Das Mehl mit etwas kalter Fluessigkeit anruehren. Die restliche Flues-
sigkeit zum Kochen bringen und das angeruehrte Mehl einlaufen lassen.
Die Sosse unter Ruehren kraeftig durchkochen lassen.
Naehrwertangaben: 1 g Eiweiss / 4 g Fett / 8 g Kohlenhydrate
alle Angaben pro 100 g
75 kcal / 315 kJ
** Gepostet von Michael Both
Date: 08 Jun 1995
Stichworte: Sauce, Mehl
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