| Kochrezept / Rezept Heißer Ziegenkäse auf Salat |
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Küchentipp: Trockene Beeren !
Bevor Sie Beeren kaufen, prüfen Sie, ob das Körbchen nicht durchgeweicht ist. Der Behälter muss trocken sein, ansonsten können Sie davon ausgehen, dass zumindest die unteren Beeren zerdrückt sind. Angestoßene und faule Beeren müssen sofort aussortiert werden, weil sie sonst die gesunden im Nu anstecken.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 03:30:00 |
13.03.2010 |
 alfredissimo! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Stiele Thymian |
| 3 Stiele Rosmarin |
| 1 Knoblauchzehe |
| 8 Olivenöl |
| 8 Baguettescheiben |
| 8 Ziegenfrischkäsetaler (à ca. 40 g) |
| 1 Bd. Rauke |
| 1 Kopfsalat |
| 200 g Kirschtomaten |
| 2 Weißweinessig |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 50 g Oliven, schwarze (entsteint) |
| Zubereitung des Kochrezept Heißer Ziegenkäse auf Salat: |
Rezept - Heißer Ziegenkäse auf Salat
Kräuter und Knoblauch fein hacken, in 4 Ei Olivenöl auf 2 oder Automatik-
Kochstelle 9 - 10 kurz andünsten. Brotscheiben darin goldgelb braten. Auf
ein Blech legen, die Käsetaler daraufsetzen.
Rauke und Salat putzen und waschen, Tomaten putzen und halbieren. Essig,
etwas Salz und Pfeffer mit 4 EL Öl verrühren.
Käsetaler im Backofen 8 - 10 Min. grillen. Salatzutaten, Oliven und Soße
mischen, mit den Käsetalern anrichten und sofort servieren.
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