| Kochrezept / Rezept Heißer Ziegenkäse auf Salat |
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Küchentipp: Farce !
Fleisch, Fisch oder Geflügel fein gehackt und gebunden mit Ei, Sahne oder Soße. Als Füllung für z.b. Teigtaschen oder Pasteten. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
03.09.2010 |
Das perfekte Dinner |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 Stiele Thymian |
| 3 Stiele Rosmarin |
| 1 Knoblauchzehe |
| 8 Olivenöl |
| 8 Baguettescheiben |
| 8 Ziegenfrischkäsetaler (à ca. 40 g) |
| 1 Bd. Rauke |
| 1 Kopfsalat |
| 200 g Kirschtomaten |
| 2 Weißweinessig |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 50 g Oliven, schwarze (entsteint) |
| Zubereitung des Kochrezept Heißer Ziegenkäse auf Salat: |
Rezept - Heißer Ziegenkäse auf Salat
Kräuter und Knoblauch fein hacken, in 4 Ei Olivenöl auf 2 oder Automatik-
Kochstelle 9 - 10 kurz andünsten. Brotscheiben darin goldgelb braten. Auf
ein Blech legen, die Käsetaler daraufsetzen.
Rauke und Salat putzen und waschen, Tomaten putzen und halbieren. Essig,
etwas Salz und Pfeffer mit 4 EL Öl verrühren.
Käsetaler im Backofen 8 - 10 Min. grillen. Salatzutaten, Oliven und Soße
mischen, mit den Käsetalern anrichten und sofort servieren.
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