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| Kochrezept / Rezept Heilbuttkotelett mit Fenchel |
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| Rezept Hits: 2159 |
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Küchentipp: Johanniskrauttee !
Gegen nervöse Erschöpfung, Wechselbeschwerden, Abgespanntheit, Ruhelosigkeit |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Heilbuttkoteletts | | 1/2 Zitrone | | 1 Fenchelknolle | | 1 Paprikaschote | | 40 g Butter | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 1 Tl. Senfkoerner | | 2 cl tr. Sherry | | 100 g Schlagsahne |
| Zubereitung des Kochrezept Heilbuttkotelett mit Fenchel: |
Rezept - Heilbuttkotelett mit Fenchel
Heilbuttkoteletts mit dem Zitronensaft betraeufeln. Fenchelknolle in
duenne Scheiben, Paprikaschote in Streifen schneiden, beides in heisser
Butter 5 Minuten duensten.
Den Heilbutt mit Salz, Pfeffer wuerzen, mit Senfkoerner und Sherry zum
Gemuese geben. Bei kleiner Hitze zugedeckt von jeder Seite ca. 5 Minuten
duensten. Fisch und Gemuese herausnehmen, warm stellen.
Schlagsahne in der Pfanne cremig kochen, Sosse abschmecken.
pro Portion ca. 620 kcal/2595 kJ
** From: Shanee@rabbit.abg.sub.org (Andreas Kohout)
Date: Sun, 27 Jun 1993 16:40:40 +0200
Newsgroups: de.rec.mampf
Stichworte: News, Fischgerichte, Heilbutt, Fenchel
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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