Küchentipp: Tomaten haben weniger Kalorien !
Tomatensaft hat nicht nur weniger Kalorien als Apfel- oder Orangensaft, er zügelt auch noch zusätzlich Ihren Appetit. Trinken Sie ihn also vor dem Essen.
Zubereitung des Kochrezept Heidelbeerkuchen auf dem Blech:
Rezept - Heidelbeerkuchen auf dem Blech
Teig:
Eigelb mit heissem Wasser und Zucker schaumig schlagen. Margarine
aufloesen und erkaltet mit Mehl und Backpulver unterruehren. Eischnee
steif schlagen und vorsichtig unterheben. Bei 200 GradC ca. 20 Minuten
abbacken.
Belag:
Sahnequark mit Zucker und Weinbrand verruehren. Sahne steif schlagen
und unterheben. Die Masse gleichmaessig auf dem Boden verteilen.
Heidelbeeren abtropfen lassen und auf den Quark geben. Heidelbeersaft
mit Tortenguss aufkochen und die Heidelbeeren damit ueberziehen.
* Quelle: Zeitung "Ortsgespraech" Weddel
Erfasst: Eli Hafeneger
** Gepostet von Thomas Kollak
Date: Sun, 02 Apr 1995
Stichworte: Kuchen, Backen, P1
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