Rezept Heidelbeeren haben heilende Wirkung

 
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Heidelbeeren haben heilende Wirkung

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Küchentipp: Zartes Fleisch !
Suppenfleisch wird schön zart, wenn Sie einen Esslöffel Essig ins Kochwasser geben. Wenn Bratenfleisch oder Wildbret etwas zäh ist, kochen sie Bouillon und Essig zu gleichen Teilen auf. Lassen Sie den Sud abkühlen und legen das Fleisch einige Stunden hinein. Bei Steaks vermischen Sie Essig und Öl und gießen es über das Fleisch. Lassen Sie es ca. zwei Stunden ziehen.

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- - Blaubeere, Heidelbeere
Zubereitung des Kochrezept Heidelbeeren haben heilende Wirkung:

Rezept - Heidelbeeren haben heilende Wirkung
Heidelbeeren - das Allround Medikament. Sie schmecken nicht nur gut, sondern haben auch eine heilende Wirkung. Durch den großen Karotin-, Vitamin A-, B- und C-Gehalt stärkt das Obst das Immunsystem und schützt Körperzellen gegen Bakterien. Der Genuss von Heidelbeeren hat sich bei der Vorbeugung von Erkältungen und Infektionen ebenso bewährt, wie bei der Behandlung von Durchfällen und Hautkrankheiten. Zudem enthält das Obst den Gerbstoff Tannin, der Schleimhautbildend wirkt und Entzündungen vorbeugt.

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