Rezept Hefeklöße mit Sauerbraten

 
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Hefeklöße mit Sauerbraten

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Küchentipp: Variante für die Panade !
Panieren Sie die Schnitzel doch mal zur Abwechslung mit zerstoßenen Cornflakes. Das ist besonders lecker.

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Zubereitung des Kochrezept Hefeklöße mit Sauerbraten:

Rezept - Hefeklöße mit Sauerbraten
ansetzen. Sobald es aufgegangen ist, kneten und nochmals gehen lassen. Wenn das geschehen ist, Baellchen formen und im Dampfbad, also entweder auf einem Tuch oder im Sieb, 20 Minuten ziehen lassen. Wenn man den Deckel oeffnet, muss man sofort mit einer spitzen Gabel in den Kloss stechen. Dann moeglichst frisch mit Sauerbraten auf den Tisch bringen.

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