Rezept Hefekloesse mit Doerrobst

 
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Hefekloesse mit Doerrobst

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Küchentipp: Gebratener Fisch !
Bratfisch bekommt eine herrliche Kruste, wenn Sie etwas Salz ins Bratfett streuen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
1/2  Wuerfel Hefe
60 g Zucker
150 g Margarine
2  Eier
1/2 l Milch
1 kg Mehl
- - Salz
3  Pk. Doerrobst
100 g Margarine
100 g Zucker
Zubereitung des Kochrezept Hefekloesse mit Doerrobst:

Rezept - Hefekloesse mit Doerrobst
Hefeteig kneten und gehen lassen. Kloesse formen und auf ein bemehltes Blech setzen. Doerrobst mit 2,5 l Wasser, je 100 g Zucker und Margarine ca 40 Min. kochen, bis das Obst weich ist. In mehrere Toepfe 5 cm hoch verteilen, aufkochen lassen und die Kloesse auf das Obst setzen. 20 min. bei geschlossenem Deckel kochen lassen. Quelle: hessentext (Videotext des Hr): Aus dem Buedinger Land. 29.12.1993 Erfasser: Stichworte: Beilagen, P6

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