Rezept Hawla

 
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Hawla

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Kennwort: HANDY rezept 8941
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Küchentipp: Gewürze und Tee !
möglichst nicht nebeneinander lagern, sonst besteht die Gefahr dass das Gewürzaroma auf den Tee abfärbt. Sowohl Tee als auch Gewürze lagert man am besten trocken und in verschließbaren Behältern und nicht in der Nähe des Herdes. Die Wärme bekommt den empfindlichen Aromen gar nicht gut.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Griess
100 g Butter
1/2 l Wasser
200 g Zucker
100 g Honig
50 g geriebene Nuesse oder Mandeln.
Zubereitung des Kochrezept Hawla:

Rezept - Hawla
Butter zerlassen, Griess einschuetten und unter staendigem Ruehren roesten, bis er goldgelb wird. Wasser, Zucker und Honig so lange kochen, bis ein zaehfluessiger Sirup entsteht, in den Griess einmengen, ruehren, weiterkochen, bis das Ganze eine ziemlich feste Masse ist. Jetzt die in der Pfanne leicht angeroesteten Nuesse untermischen. In eine mit kaltem Wasser ausgespuelte Form geben. Nach einer Viertelstunde stuerzen. Kalt (nicht gekuehlt) servieren. Diese Rezept ist aus Bulgarien. ** From: Karin_Brandhofer@p4.f26.n313.z2.schiele-ct.de Date: Fri, 15 Apr 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Bulgarisch, Gebaeck, Fido

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