| Kochrezept / Rezept Haselnuss-Spritzgebaeck mit Schokolade-Ueberzug |
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Küchentipp: Dem Knoblauch die Schärfe genommen !
Wenn man die grünen Triebe aus der Knoblauchzehe entfernt, verschwindet damit ein Teil seines intensiven Geruchs. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Butter: zimmerwarm |
| 125 g Puderzucker |
| 5 g Kardamompulver |
| 1 Spur ;Salz |
| 1 Ei |
| 1 Eigelb |
| 50 g Haselnuesse; gemahlen |
| 200 g Mehl |
| - - Schokolade |
| Zubereitung des Kochrezept Haselnuss-Spritzgebaeck mit Schokolade-Ueberzug: |
Rezept - Haselnuss-Spritzgebaeck mit Schokolade-Ueberzug
Butter weich ruehren, Puderzucker, Kardamom und Salz zufuegen, schoen
schaumig schlagen. Eier untermischen, gut durchschlagen. Haselnuesse
zugeben und zuletzt das Mehl unterruehren. Die Masse soll eine
cremige Konsistenz haben.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sternhuelle fuellen, 5 bis 6 cm
langen Streifen auf ein ausgebuttertes Blech spritzen und im 175 GradC
heissen Ofen etwa 15 Minuten backen.
Nach dem Auskuehlen das Gebaeck zur Haelfte in geschmolzene Schokolade
tauchen.
* Quelle: ?? erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Wed, 21 Dec 1994
Stichworte: Backen, Gebaeck, Spritzen, Haselnuss, Kardamom,
P1
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