| Kochrezept / Rezept Haselnuss-Sables |
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Küchentipp: Überreife Bananen !
Zerdrücken Sie überreife Bananen zu einem Brei und geben etwas Zitronensaft dazu. Frieren sie den Bananenbrei ein. Sie können ihn später gut für Nachspeisen oder Speiseeis verwenden.
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Mehl |
| 125 g Butter |
| 70 g Staubzucker |
| 1 Ei |
| 80 g Haselnuesse; gerieben |
| - - Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Haselnuss-Sables: |
Rezept - Haselnuss-Sables
Mehl und kalte Butter fein reiben. Staubzucker und Ei schaumig
ruehren. Die geriebene Haselnuuesse mit dem Mehl-Butter-Griess
vermischen, Eimischung zugeben, alles miteinander vermengen.
Ausrollen (2 cm Durchmesser) und kuehl stellen. In 1 cm dicke Scheiben
schneiden und im Abstand von 2 Zentimetern auf ein Backblech
verteilen. Bei 200 oC ausbacken.
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