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| Kochrezept / Rezept Harzer Kaesesalat |
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| Rezept Hits: 3877 |
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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Harzer Kaesestangen | | 3 Zwiebeln | | 1 El. Senf | | 1 El. Oel | | 1 Tl. Kuemmel; gehackt | | - - Paprika | | - - Pfeffer | | - - Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Harzer Kaesesalat: |
Rezept - Harzer Kaesesalat
Den Kaese in kleine Stuecken oder Scheiben, die Zwiebeln
in feine Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken.
Alles mit Senf, Oel und Kuemmel, grob gehacktem Pfeffer
und etwas Paprika mischen. Gut durchziehen lassen.
Dazu schmecken kraeftiges Schwarz- oder Graubrot, Radieschen
oder Rettich.
* Quelle: VT ORB/MDR - 08.12.94
Erfasst: Olaf Herrig - 2:2410/908.1
** Gepostet von Olaf Herrig
Date: Fri, 09 Dec 1994
Stichworte: Salat, Kaese, P1
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