| Kochrezept / Rezept Hamburger |
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| Rezept Hits: 11157 |
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Küchentipp: Butter einfieren !
Butter kann über mehrere Monate gefroren aufbewahrt werden, wenn sie luftdicht verschlossen wird. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
31.05.2012 |
 Frankreich: Der Siegeszug der Hamburger |
| 14:40:00 |
02.06.2012 |
Frankreich: Der Siegeszug der Hamburger |
| 06:00:00 |
03.06.2012 |
Frankreich: Der Siegeszug der Hamburger |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - ca. 400 g Gehacktes halb und halb |
| 2 trockene Broetchen |
| 1 gross. Zwiebel |
| 2 El. Senf |
| 2 Eier |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Hamburger: |
Rezept - Hamburger
Die trockenen Broetchen in Wasser aufweichen, dann "auswringen" und
zu dem Gehackten geben. Die Zwiebel fein schneiden und ebenfalls
dazugeben, genau wie den Senf und die Eier. Mit Pfeffer und Salz je
nach Geschmack wuerzen.
Diesen Fleischteig dann zu flachen Scheiben formen und in der Pfanne
braten. Beim Braten bzw. Wenden der Hamburger aufpassen, dass diese
nicht zerbrechen.
** From: Carsten_Wittwer@p14.f1052.n241.z2.fido.sub.org
Date: Thu, 19 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Fleischgerichte, Hamburger, Hackfleisch
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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