Rezept Hahn und Henne

 
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Hahn und Henne

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Küchentipp: Mariniertes Grillfleisch !
Müssen Sie Ihr Grillfleisch noch zum Picknickplatz transportieren, dann legen Sie es in ein flaches Kunststoffgefäß. Bedecken Sie es mit einer Marinade, z.B. Öl und verschiedene Kräuter und drücken die Luft aus dem Behälter heraus. So können Sie ihr Fleisch ohne Probleme transportieren und Sie müssen nicht so viele Kräuter und Gewürze mitnehmen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
200 g Zucker
220 g Mehl
1 Dos. (-2) Backpulver
100 ml Mineralwasser
100 ml Öl
- - Abgeriebene Schale und Saft einer unbehandelten Zitrone
3  Eier (Gr. M)
1 El. Puderzucker
Zubereitung des Kochrezept Hahn und Henne:

Rezept - Hahn und Henne
Zucker, Mehl und Backpulver mischen. Mineralwasser, Oel, Zitronenschale und -saft unterruehren. Eier nach und nach unterruehren. Teig in 2 gefettete und mit Mehl bestreute Huhnbackformen fuellen. Im heissen Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) ca. 45 Minuten backen. 5 Minuten in der Form abkuehlen. Hahn und Henne herausnehmen und auskuehlen lassen. Mit Puderzucker bestaeuben.

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