| Kochrezept / Rezept Hafertortillas |
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Küchentipp: Reduzieren !
Einkochen von Soßen, Brühen oder Säften ohne Deckel, sodass ein Teil des Wassers verdampft. Der Geschmack wird dadurch konzentriert. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 50 g Köllns Echte Kernige |
| 100 g Blütenzarte Köllnflocken |
| 1/8 l Milch |
| 1 Ei |
| 1/2 rote Paprikaschote |
| 1/2 grüne Paprikaschote |
| 1/2 gelbe Paprikaschote |
| 1 kl. Zwiebel |
| 20 g Margarine |
| - - Salz |
| - - Thymian |
| - - Cayennepfeffer 4 EL Öl zum Braten |
| - - Kölln Instant-Flocken zum Panieren |
| Zubereitung des Kochrezept Hafertortillas: |
Rezept - Hafertortillas
Die Köllnflocken mit der Milch übergießen, 10 Minuten quellen
lassen, dann das Ei hinzufügen. Geputzte Paprikaschoten und
Zwiebel fein würfeln. Das Gemüse in Margarine auf 2 oder
Automatik-Kochstelle 5 - 7 andünsten. Das gedünstete Gemüse unter
die Tortillamasse heben, mit den Gewürzen abschmecken.
8 - 12 kleine Tortillas formen, in Kölln Instant-Flocken wenden. Öl
in einer Pfanne erhitzen, die Tortillas auf 2 oder
Automatik-Kochstelle 7 - 9 von jeder Seite 3 - 4 Minuten knusprig
braun braten.
Dazu schmecken eine Quarksoße oder Tsatsiki und ein Salat.
39 g Eiweiß, 76 g Fett, 136 g Kohlenhydrate, 6032 kJ, 1440 kcal.
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