| Kochrezept / Rezept Hähnchenschenkel mit Sherrysauce |
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Küchentipp: Fritierte Köstlichkeiten !
Geben Sie einen Esslöffel Essig in das Ausbackfett, denn dadurch nimmt das Backgut weniger Fett an und schmeckt nicht so fettig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g TK-Champignons |
| 2 Knoblauchzehen |
| 2 El. Butterschmalz |
| - - Salz, Pfeffer |
| 4 El. Sherry |
| 1 Dos. Champignoncremesuppe |
| 1 Glas TK-Petersilie |
| 125 g Wildreismischung |
| Zubereitung des Kochrezept Hähnchenschenkel mit Sherrysauce: |
Rezept - Hähnchenschenkel mit Sherrysauce
Pilze etwas auftauen lassen. Schmalz in einer Pfanne =
erhitzen, die Hähnchenschenkel darin rundum kräftig =
anbraten. Den geschälten Knoblauch dar=FCberpressen, salzen =
und pfeffern und herausnehmen.
Im restlichen Fett die Pilze kräftig anbraten und mit dem =
Sherry ablöschen. Die Champignonsuppe in die Pfanne geben =
und aufkochen lassen. Die Schenkel hineinlegen und alles =
zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 25 min garen.
Die Sauce abschmecken und nach belieben nachw=FCrzen. =
Petersilie dazugeben.
Dazu den nach Packungsanleitung zubereiteten Wildreis =
servieren.
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