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| Kochrezept / Rezept Haehnchensalat mit Avocados |
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| Rezept Hits: 2324 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kartoffelbrei !
Ein sehr steif geschlagenes Eiweiß, leicht unter den Kartoffelbrei gehoben, verbessert sowohl sein Aussehen als auch den Geschmack, Zwei Esslöffel geriebenen Käse über den Kartoffelbrei gerührt, macht dieses Gericht besonders delikat. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:00:00 |
19.02.2012 |
 DAS! Kochstudio |
| 06:00:00 |
22.02.2012 |
DAS! Kochstudio |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 30 g Butter, gesalzen | | 300 g Haehnchenbrustfilet | | 1/4 El. Pfeffer, weiss | | 3 El. Zitronensaft | | 2 Avocados | | 50 g Mayonnaise | | 1/8 l Schlagsahne | | 1 El. Oel | | 1/8 El. Pfeffer, schwarz | | 1 Prise Zucker | | - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Haehnchensalat mit Avocados: |
Rezept - Haehnchensalat mit Avocados
Butter zerlassen, Fleisch damit verstreichen, in heisser Pfanne pro
Seite 2 Minuten braten. Mit weissem Pfeffer und 1 El. Zitronensaft
wuerzen, einpacken, kuehlen. Avocados laengs rundum einschneiden, die
Haelften gegeneinander drehen, vom Stein loesen, schaelen oder abziehen.
100 g Fruchtfleisch mit 1 El. Zitronensaft puerieren. Mit Mayonnaise,
Sahne, Salz, Pfeffer und Zucker verruehren und abschmecken. Oel, 1 El
Zitronensaft, 1 Prise Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen, Scheiben
uebriger Avocado damit bestreichen.
Fleisch schraeg aufschneiden, abwechselnd mit Avocados anrichten, dazu
die Sauce.
Eine Portion hat 529 Kalorien oder 2215 Joule.
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 23 Apr 1994
Stichworte: Vorspeisen, Haehnchen, P4, News
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