Rezept Hähnchenkeulen Mit Möhrenreis

 
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Hähnchenkeulen Mit Möhrenreis

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Küchentipp: Wenn die Nudelrolle fehlt !
Befreien Sie eine schlanke, möglichst zylindrische Flasche von den Aufklebern. Füllen Sie sie mit kaltem Wasser und schon haben Sie eine Nudelrolle.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Hähnchenkeulen (à 250g)
2 El. Öl
1  Zitrone (unbehandelt)
- - Koriander
- - Cayennepfeffer
2 El. Sojasauce
250 g Möhren
1 El. Öl
250 g Langkornreis
- - Salz
1/2 l Wasser
50 g Rosinen
Zubereitung des Kochrezept Hähnchenkeulen Mit Möhrenreis:

Rezept - Hähnchenkeulen Mit Möhrenreis
Haehnchenkeulen waschen und trockentupfen. Oel, Zitronenschale und -saft, Gewuerze und Sojasauce in einer feuerfesten Form verruehren. Haehnchenkeulen darin ca. 1 Stunde marinieren. Anschliessend im Backofen bei 225 Grad ca. 35 Minuten garen. Fuer den Reis Moehren schaelen, waschen und in feine Stifte schneiden. Im heissen Oel anduensten. Restliche Zutaten zugeben, ca. 20 Minuten garen. Haehnchenkeulen auf dem Reis anrichten. Garnierung: Petersilie Pro Person ca. 570 kcal (2390 kJ) Zubereitungszeit (ohne Marinierzeit): ca. 1 Stunde

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