| Kochrezept / Rezept Haehnchenkeulen mit Chips-Kruste |
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Küchentipp: Natürlich, natürliche Gefäße
!
Große grüne Paprikaschoten eignen sich gut als Behälter für Dips (z.B. fein abgeschmeckter Sahnequark) oder für Salate. Das obere Ende mit Stiel wird abgeschnitten, die Schote von Samen und Rippen befreit und fertig sind sie zum Füllen. Halbierte, ausgehöhlte Melonen halten Obstsalate länger frisch als normale Schüsseln. So macht auch Kindern das essen mehr Spaß.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 2 Haehnchenkeulen (ca. 350g) |
| 2 Eier (Gew. Kl. L) |
| - - Salz + Pfeffer a.d.M. |
| 50 g Kartoffelchips |
| 1 El. Semmelmehl |
| 2 El. Mehl |
| - - Natuerliche Ernaehrung Herausgeber:essen & trinken |
| - - Renate Schnapka am 22.03.97 |
| Zubereitung des Kochrezept Haehnchenkeulen mit Chips-Kruste: |
Rezept - Haehnchenkeulen mit Chips-Kruste
Haehnchenkeulen enthaeuten, waschen und trockentupfen. Eier verquirlen,
salzen und pfeffern.
Chips in einen Gefrierbeutel geben, mit der Kuchenrolle zerdruecken, dann
mit dem Semmelmehl mischen.
Die Keulen im Mehl wenden, dann in den Eiern, zum Schluss in der
Chips-Mischung.
Keulen auf einen Teller bei 600Watt von beiden Seiten je 5 Min. garen.
Vor dem Servieren unbedingt 3-5 Min. stehenlassen, damit die Kruste wieder
knusprig wird.
Dazu passt gruener Salat mit Champignons.
:Pro Person ca. : 479 kcal
:Pro Person ca. : 2006 kJoule
:Eiweis : 43 Gramm
:Fett : 22 Gramm
:Kohlenhydrate : 32 Gramm
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