| Kochrezept / Rezept Haehnchengeschnetzeltes nach mexikanischer Art |
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Küchentipp: Haferflocken zum Bestreuen !
Rösten Sie Haferflocken mit etwas Zucker und Butter bei schwacher Hitze in der Pfanne. Die Flocken eignen sich gut zum Bestreuen der Plätzchen. Es sieht schön aus, und die Kekse bekommen einen nussigen Geschmack. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Haehnchenfleisch geschnetzelt |
| 2 El. Oel |
| 1 Dos. Maiskoerner |
| 1 Rote Peperone klein gewuerfelt |
| 50 g Sultaninen |
| 3 dl Huehnerbouillon |
| 1 El. Senf, mittelscharf |
| 2 El. Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 2 El. Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Haehnchengeschnetzeltes nach mexikanischer Art: |
Rezept - Haehnchengeschnetzeltes nach mexikanischer Art
Haehnchenfleisch im heissen Oel anbraten. Die Peperonewuerfel, die
abgetropften Maiskoerner und die Sultaninen dazugeben. Mit Bouillon
abloeschen, Senf und Zitronensaft dazuruehren. 5 Minuten leise
koecheln lassen.
Pikant abschmecken.
Dazu: Trockenreis servieren.
* Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Gefluegel, Haehnchen, Mais, Paprika, P4
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