Rezept Haehnchenbrustfilet mit gefuellter Tomate

 
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Haehnchenbrustfilet mit gefuellter Tomate

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Küchentipp: Lavendel !
Beruhigend, nervenstärkend im Sinn einer Regulation des Nervensystems, bei nervösen Erregungszuständen; stark antiseptisch wirksam. (Hohe Dosen können den gegenteiligen Effekt haben). Hildegard von Bingen schreibt zum Lavendel: „…und er bereitet reines Wissen und einen reinen Verstand“. Lavendel und Neroli sind eine exquisite Duftmischung.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2  Haehnchenbrustfilet, paniert!
2 gross. Fleischtomaten
30 g Zwiebelwuerfel
150 g Mais
1  Scheibe Edamer Kaese
- - Pfeffer
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Haehnchenbrustfilet mit gefuellter Tomate:

Rezept - Haehnchenbrustfilet mit gefuellter Tomate
Die Haehnchenbrustfilet wie ueblich braten und warmstellen. Jetzt die 2 grossen Fleischtomaten waschen und das obere Drittel abschneiden. Das Kerngehaeuse und den Saft der Tomate entfernen. Zwiebelwuerfel und Mais duensten, mit Pfeffer und Salz abschmecken und die Tomate damit fuellen. Mit 1 Scheibe Edamer Kaese abdecken und im Backofen bei ca. 200Grad C 10 Minuten ueberbacken und zum Haehnchenbrustfilet servieren. ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 23 Apr 1994 Stichworte: Haehnchen, Gefluegelgerichte, P4, News

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