Rezept Hähnchenbrust "Gutsherren Art"

 
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Kochrezept / Rezept Hähnchenbrust "Gutsherren Art"

Hähnchenbrust "Gutsherren Art"

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Küchentipp: Kartoffeln kochen und Stromsparen !
Kartoffeln in den Topf geben, 1-2 cm Wasser angießen, zugedeckt ankochen. Sobald ein Dampffähnchen sichtbar ist, 15-20 Minuten bei kleiner Hitze fortkochen und 5-10 Minuten in der Nachwärme fertiggaren. Kartoffelwasser abgießen.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Hähnchenbrust (ca. 250-450g)
30 g Kräuterbutter
1 Kart. TK-Balkangemüse
10 ml Soja-Sauce (1 El)
1/8 l Weißwein
1/2 Tl. Hähnchenwürzsalz
1 Tl. Chinagewürz
1 Sp./Schuss Cayennepfeffer
1 El. gehackte Kräuter
Zubereitung des Kochrezept Hähnchenbrust "Gutsherren Art":

Rezept - Hähnchenbrust "Gutsherren Art"
Die vorbereitete Hähnchenbrust in der erhitzten Kräuterbutter von beiden Seiten anbraten. Balkangemüse hinzufügen und kurz andünsten. Soja-Sauce und Weißwein angießen und alles ca. 15 Minuten schmoren. Mit den Gewürzen herzhaft abschmecken. Kurz vor dem Servieren die gehackten Kräuter hinzufügen. Reichen Sie dazu frische Bratkartoffeln.

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