Rezept Hähnchen süß sauer

 
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Hähnchen süß-sauer

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Küchentipp: Ablöschen !
Gemüse, gebratenes Fleisch oder den Bratensatz mit einer Flüssigkeit (z.b. Brühe, Wasser oder Wein) begießen

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Hähnchenfilets (400 g)
5 El. Soja-Sauce
1 klein. Dose Ananas (400 g)
1  Zwiebel
1  Stange Lauch
1  Knoblauchzehe
200 g kleine Tomaten
1 Tl. Speisestärke
1 El. gehackte Erdnüsse
Zubereitung des Kochrezept Hähnchen süß-sauer:

Rezept - Hähnchen süß-sauer
Hähnchenfilets in Würfel schneiden, in 3 El Soja-Sauce und 2 El Ananasflüssigkeit 1 Stunde marinieren. Zwiebel würfeln, Lauch in Ringe schneiden, Tomaten häuten und achteln, Knoblauch schälen und durch die Presse drücken, Ananas abtropfen lassen. Außer den Ananasstücken alles in eine mikrowellenfeste Form geben (incl. Marinierflüssigkeit). Bei 600 Watt abgedeckt 6 Minuten garen. Ananas zugeben und einmal umrühren, weitere 6 Minuten garen. 2 El Soja-Sauce mit der Stärke verrühren, dazugeben, noch 2 Minuten fertiggaren (wem die Soße zu wenig ist, noch etwas Ananasflüssigkeit zufügen). Mit Salz, Pfeffer und evtl. Zucker abschmecken und mit Reis servieren

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