| Kochrezept / Rezept Hähnchen-Salat |
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Küchentipp: Keine Feuchtigkeit im Gemüsefach !
Wenn Sie den Boden des Gemüsefachs im Kühlschrank mit saugfähigem Küchenpapier auslegen, wird die Feuchtigkeit aufgesogen. Die Papiertücher sollten öfter gewechselt werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 Hähnchenfilets |
| 1 El. Öl |
| 1 kl. Kopf Frisee-Salat |
| 1 kl. Kopf Lollo Rosso |
| 100 g Alfalfa-Sprossen |
| 4 El. Apfelsaft |
| 4 El. Apfelessig |
| 4 El. Walnußöl |
| - - Salz |
| 1 kl. Zwiebel |
| 1/2 Apfel |
| Zubereitung des Kochrezept Hähnchen-Salat: |
Rezept - Hähnchen-Salat
Hähnchenfilets zehn Minuten in Öl braten, leicht salzen und abkühlen
lassen.
Salat waschen, putzen. Die flüssigen Zutaten für das Dressing verrühren,
Apfel und Zwiebel in feine Würfel schneiden, dazugeben, mit Salz abschmecken.
Salat und Alfalfa-Sprossen damit mischen, auf vier Tellern anrichten.
Fleisch in Streifen schneiden, auf den Salat geben.
Dazu passen Vollkornbrötchen.
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