Rezept Haehnchen mit Knoblauch und Zitrone

 
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Haehnchen mit Knoblauch und Zitrone

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Küchentipp: Käsesoße (lecker) !
Wenn es schnell gehen, aber der Geschmack nicht zu kurz kommen soll, probieren sie koch einmal folgendes Rezept aus:

Eine Büchse passierte Tomaten (250g), einen Becher Sahne (100g) und ca. 100g geriebenen Emmentaler Käse. Wer es lieber deftiger mag, kann auch z.B. Gorgonzola nehmen. Alles zusammen in einem Topf erhitzen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Es schmeckt sehr lecker, z.B. zu Kalbfleisch, Nudeln etc.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1.5 dl Zitronensaft (3 Zitronen)
60 g geschmolzene Butter
3 gross. Knoblauzehen, zerdrueckt o. feingehackt
1/2 Tl. Oregano
- - Salz
- - Pfeffer
2 El. Oel
2  kleinere Haehnchen oder ein Huhn zus. ca. 1,5 kg
Zubereitung des Kochrezept Haehnchen mit Knoblauch und Zitrone:

Rezept - Haehnchen mit Knoblauch und Zitrone
Zitronensaft mit Butter, Knoblauch und den Gewuerzen mischen, Backofen vorheizen, Grillpfanne mit Oel bepinseln. Die Haehnchenteile mit der Hautseite nach unten darauflegen, mit der Sosse bepinseln, die Pfanne auf die unterste Schiene schieben, die Teile ca. 25 min. grillen, gelegentlich bepinseln, umdrehen weitere 20 min. bepinselt grillen. Mit Zitronenschnitzen und Petersilie garnieren. Erfasser: Stichworte: P4, Haehnchen

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