Rezept Haehnchen mit Knobi

 
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Haehnchen mit Knobi

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Kennwort: HANDY rezept 8929
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Küchentipp: Salbei !
Vitalisierend, anregen, tonisierend, stärkt die Willenkraft. Passt gut zu anderen frischen Düften wie Basilikum, Bergamotte, Pfefferminze.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1200  gr. Gockel
2  Knoblauchzehen
1  kl. Dose Champignons
1  gr. Zwiebel
- - Paprika
- - Pfeffer
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Haehnchen mit Knobi:

Rezept - Haehnchen mit Knobi
Der Knoblauch wird klein geschnitten und mit einer gr. Priese Salz zerdrueckt. Die Zwiebel kann man in Halbschalen schneiden. Die groessten Stuecke benutzen wir um die Oeffnung am Hinterteil abzuschliessen. Der Vogel wird von innen mit den 3 Gewuerzen bestreut. Die kleinen Zwiebelstuecke und die Champignons werden dann mit dem Knoblauch ins Haehnchen gefuellt. Jetzt schliessen wir das Haehnchen mit den grossen Zwiebelstuecken. (Damit die Fuellung drinne bleibt) 1 3/4 Std. im Grill und Fertig ist der Schmauss. P.S.: Ich mache meist 2 Stueck auf einem mal, eines mit - und ohne Knobi. Das ist eine willkommene Abwechslung. ** From: Andree_Cordsen@p41.f349.n242.z2.schiele-ct.de Date: Sat, 12 Feb 1994 17:23:00 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Haehnchen, Gefluegel, Fido

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