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| Kochrezept / Rezept Haehnchen mit Broccoli |
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| Rezept Hits: 2876 |
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Küchentipp: Immer frisches Brot !
Brot – auch selbstgebackenes – lässt sich hervorragend einfrieren. So haben Sie stets einen Vorrat an frischem Brot im Haus. Das gilt auch für Semmeln bzw. Brötchen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 750 g. Haehnchenbrustfilet | | 1 Zwiebel | | - - Currypulver | | - - Ingwerpulver | | - - Knoblauch, frisch | | - - Haselnuesse, gemahlen | | - - oder Mandeln | | - - Sojasosse | | 1 Kopf Broccoli | | - - Reis | | - - gut zu "Reis" | | - - Fajitagewuerz |
| Zubereitung des Kochrezept Haehnchen mit Broccoli: |
Rezept - Haehnchen mit Broccoli
Das Fleisch in kleine Stuecke schneiden, am besten in Wuerfelform.
Dann wuerzen mit "Fajitagewuerz". Einwirken lassen. Jetzt folgendes in
den grossen Topf geben: Kleingeschnittene Zwiebel, Currypulver,
Ingwerpulver, frischer Knoblauch oder Knoblauchpulver, gemahlene
Haselnuesse oder auch Mandeln. Alles gut anbraten, dann Fleisch
zugeben, gut schmoren lassen, bis Fleisch durch ist.(ca. 8-10
Minuten).
Jetzt Broccoli zugeben, mit Sojasauce uebertraeufeln, dann
vermischen und leicht koecheln lassen.(ca. 10 Minuten). Abschmecken.
Nun ueber Reis servieren.
P.S.: Anstelle von Haehnchenfleisch kann man auch Schweinelende verwenden.
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 30 Apr 1994 23:20:00 +0100
Stichworte: News, Haehnchen, Gefluegelgerichte, Hauptgericht,
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