| Kochrezept / Rezept Haehnchen in Wermut |
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| Rezept Hits: 3610 |
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Küchentipp: Mit Zitrone gegen Kopfschmerzen !
Bei Kopfschmerzen hilft Ruhe und Verdunkelung des Zimmers. Zusätzlich Kompressen mit Zitronenwasser auf die Schläfen legen. Durch Wechselfußbäder und Trockenbürsten entspannt sich das Gefäßsystem, und die veränderten Blutgefäße im Gehirn nehmen wieder ihre natürliche Größe an; der Kopfschmerz hört wieder auf. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
22.02.2012 |
 service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 4 (TK-)Haehnchen a 1,1 kg |
| 1/2 l weisser Wermut |
| 1 El. Wacholderbeeren |
| 1 El. grob geschroteter Pfeffer |
| 2 Zweige Rosmarin |
| 1.5 kg Porree |
| 2 Zitronen |
| - - Salz |
| 125 g blaue Weintrauben |
| 125 g gruene Weintrauben |
| Zubereitung des Kochrezept Haehnchen in Wermut: |
Rezept - Haehnchen in Wermut
(Aufgetaute) Haehnchen vierteln. Wermut mit zerdrueckten Wacholderbeeren,
Pfeffer und einen Essloeffel gehackten Rosmarinnadeln verruehren.
Haehnchenstuecke, Porreeringe und duenn abgeschaelte Zitronenschale auf die
Fettpfanne des Backofens legen. Mit der Wermutmarinade uebergiessen und
ueber Nacht zugedeckt kalt stehen lassen. Zitronenschale entfernen und
beiseite stellen. Die Haehnchen salzen. In den Backofen schieben, auf 200Grad
schalten und eine Stunde braten. Zitronenschale, Weintrauben und
restlichen Rosmarin zugeben. Noch 30 Minuten weiterbraten, dabei die
Haehnchen eventuell mit Alufolie abdecken.
Dazu: Brot und Eisbergsalat
* Pro Portion ca. 685 Kalorien / 2867 kJ
Erfasser:
Stichworte: ZER, Gefluegelgerichte, Haehnchen
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