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| Kochrezept / Rezept Hähnchen in Ton |
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| Rezept Hits: 1674 |
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Versendet: 0 |
Küchentipp: Grapefruit !
Entschlackend |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 1 Hähnchen | | 150 g Schinkenspeck | | 1 Rosmarin, Zweig | | - - Pfeffer, Salz | | - - Salbei, Thymian | | 2 cl Sherry | | 2500 g Ton |
| Zubereitung des Kochrezept Hähnchen in Ton: |
Rezept - Hähnchen in Ton
Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Kräuter ins Hähnchen
hineinstecken und den Sherry hinein träufeln.
Schinkenspeck in Streifen schneiden und das Hähnchen damit bedecken und in
Backtrennpapier einwickeln.
Den Ton zu zwei Platten formen. Das Hähnchen auf die erste Platte legen,
zweite darüber und fest einpacken .
Ränder verstreichen.
Backen bei 225° ca. 2,5h
Hähnchen in der Tonhülle zusammen mit einem Hammer servieren.
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