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| Kochrezept / Rezept Haehnchen in Ton |
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| Rezept Hits: 2852 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Kaki !
Kaki-Frucht , gegen Nieren und Leberleiden |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Haehnchen | | 150 g Schinkenspeck | | 1 Rosmarin, Zweig | | - - Pfeffer, Salz | | - - Salbei, Thymian | | 2 cl Sherry | | 2500 g Ton |
| Zubereitung des Kochrezept Haehnchen in Ton: |
Rezept - Haehnchen in Ton
Das Haehnchen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Kraeuter ins Haehnchen
hineinstecken und den Sherry hinein traeufeln.
Schinkenspeck in Streifen schneiden und das Haehnchen damit bedecken und in
Backtrennpapier einwickeln.
Den Ton zu zwei Platten formen. Das Haehnchen auf die erste Platte legen,
zweite darueber und fest einpacken .
Raender verstreichen.
Backen bei 225Grad ca. 2,5h
Haehnchen in der Tonhuelle zusammen mit einem Hammer servieren.
** Gepostet von Frank Schwager
Stichworte: Huhn, Gefluegel, P1
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