| Kochrezept / Rezept Hähnchen in Ingwersahne |
|
| Rezept Hits: 1614 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Würze für das Grillfleisch !
Streuen Sie ein paar Wacholderbeeren, Lorbeer- oder Rosmarinblätter in die Glut Ihres Grills. Das gegrillte Fleisch bekommt eine besonders würzige Note. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:15:00 |
30.05.2012 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g grüne Bohnen (gefroren) |
| 1 Hähnchen (ca. 1200 g) |
| 500 g Tomaten |
| 2 Knoblauchzehen |
| 2 El. Öl |
| 150 g saure Sahne |
| 1/2 l Wasser |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Tl. Kurkuma |
| 1 Tl. getrockneter Koriander |
| 1 El. geriebener Ingwer |
| Zubereitung des Kochrezept Hähnchen in Ingwersahne: |
Rezept - Hähnchen in Ingwersahne
Bohnen auftauen. Haehnchen in 8 Teile zerlegen. Tomaten mit kochendem
Wasser uebergiessen, haeuten und entkernen. Tomatenfruchtfleisch in
Spalten schneiden.
Schnittbohnen schraeg halbieren. Knoblauch schaelen und ganz fein
hacken. Oel im Wok erhitzen. Haehnchenteile darin rundherum anbraten.
Saure Sahne mit dem Wasser dazugiessen. Mit Salz, Knoblauch, Kurkuma,
Koriander, Ingwer und Pfeffer wuerzen. Alles etwa 15 Minuten kochen
lassen. Tomaten und Bohnen dazugeben und nochmal 15 Minuten kochen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|