| Kochrezept / Rezept Hacksteaks mit Mozzarella |
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| Rezept Hits: 2160 |
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Küchentipp: Blumenkohl !
Blumenkohl wirkt in erster Linie harntreibend.
Bekämpft in zweiter Linie "Zwölffingerdarmgeschwüre" und "Erkältungserscheinungen". |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 250 g Hackfleisch |
| 1 Ei |
| 3 Knoblauchzehen |
| 1 Zwiebel |
| - - Salz |
| - - frisch gemahlener Pfeffer |
| 1/2 Mozzarellakaese (75 g) |
| 1 Becher Joghurt (10 %) |
| 1 Stueck Salatgurke |
| Zubereitung des Kochrezept Hacksteaks mit Mozzarella: |
Rezept - Hacksteaks mit Mozzarella
Hackfleisch mit Ei, einer zerdrueckten Knoblauchzehe und Zwiebelwuerfeln
vermischen. Salzen und pfeffern. Vier Hacksteaks formen. In jede Portion
etwas gewuerfelten Mozzarella fuellen. Hacksteaks in einer beschichteten
Pfanne von jeder Seite etwa fuenf Minuten garen. Joghurt mit restlichem
zerdruecktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und feingeraspelter Gurke verruehren
(also wie Tsatsiki, nur ohne Quark). Zu den Hacksteaks servieren.
Dazu: Tomatensalat und Brot
* Pro Portion ca. 650 Kalorien / 2721 kJ
Erfasser:
Stichworte: ZER, Hackfleisch, Rindfleisch, Mozarella, P2
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