| Kochrezept / Rezept Hacksosse mit Rosmarin |
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Küchentipp: Sauce hollandaise gerinnt !
Das passiert, wenn sie zu heiß wird, oder die Butter zu schnell untergerührt wurde. Schlagen Sie ein Eigelb mit 2 EL kaltem Wasser auf einem heißen Wasserbad auf, und rühren Sie die geronnene Soße vorsichtig darunter. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 El. Rosmarinnadeln |
| 2 El. Olivenoel |
| 250 g Rinderhack |
| 200 g rote Paprika |
| 200 g Zucchini |
| 200 g Tomaten |
| 1 durchgepresste Knoblauchzehe |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprika |
| - - Rosmarin |
| Zubereitung des Kochrezept Hacksosse mit Rosmarin: |
Rezept - Hacksosse mit Rosmarin
Rosmarinnadeln in Olivenoel anbraten, herausnehmen. Rinderhack im
selben Oel kruemelig braten. Rote Paprika, Zucchini und Tomaten
putzen, waschen und kleinschneiden. Mit mindestens ;) eine
durchgepressten Knoblauchzehe zum Hack geben und 5 Minuten garen.
Mit Salz und Pfeffer und Paprika wuerzen Rosmarin darueber
streuen.
Info:
Passt zu Makkaroni und Penne.
Diesmal sind es 160 Kaloperzien oder 670 Jaul die Ihr darin
finden muesst ***jjaaahhuu***
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sat, 04 Feb 1995
Stichworte: Nudelsauce, P1
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