Rezept Hackröllchen

 
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Hackröllchen

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Küchentipp: Zwiebelringe – braun und knusprig !
Wälzen Sie Zwiebelringe vor dem Braten in etwas Mehl. Beim Braten werden sie dann schön braun und appetitlich knusprig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Sardellenfilets
2  Zwiebeln
250 g gemischtes Hackfleisch
250 g grobe Bratwurstmasse
1  eingeweichtes ausgedrücktes Brötchen
1 El. Kapern
1  Ei
- - Salz
- - Steakpfeffer
- - Alufolie
- - Öl
Zubereitung des Kochrezept Hackröllchen:

Rezept - Hackröllchen
Sardellenfilets fein hacken, Zwiebeln in Würfel schneiden, mit den angegebenen Zutaten zu einem Fleischteig verarbeiten und acht Röllchen daraus formen. Alufolie mit Öl bestreichen, Röllchen darauflegen und unter mehrmaligem Wenden 15 bis 18 Minuten grillen. Dabei die Rollen öfter mit Öl bestreichen.

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