Rezept Hackröllchen

 
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Hackröllchen

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Küchentipp: Saubere Finger !
Findet die Grillparty auswärts statt, dann packen Sie die benötigten Portionen Holzkohle in feste Papiertücher. Bei Bedarf können Sie es päckchenweise anzünden und Ihre Hände bleiben schön sauber.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Sardellenfilets
2  Zwiebeln
250 g gemischtes Hackfleisch
250 g grobe Bratwurstmasse
1  eingeweichtes ausgedrücktes Brötchen
1 El. Kapern
1  Ei
- - Salz
- - Steakpfeffer
- - Alufolie
- - Öl
Zubereitung des Kochrezept Hackröllchen:

Rezept - Hackröllchen
Sardellenfilets fein hacken, Zwiebeln in Würfel schneiden, mit den angegebenen Zutaten zu einem Fleischteig verarbeiten und acht Röllchen daraus formen. Alufolie mit Öl bestreichen, Röllchen darauflegen und unter mehrmaligem Wenden 15 bis 18 Minuten grillen. Dabei die Rollen öfter mit Öl bestreichen.

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