| Kochrezept / Rezept Hackfleischsoße mit Erbsen |
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Küchentipp: ganze Walnüsse !
Walnüsse, die man im Ganzen braucht, bekommt man durch einen Trick unbeschädigt aus der Schale. Legen sie die Nüsse 24 Stunden in lauwarmes Wasser und knacken Sie sie erst dann. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:55:00 |
28.05.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
| 18:15:00 |
30.05.2012 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 06:00:00 |
02.06.2012 |
Coco, der neugierige Affe |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Zwiebeln |
| 1 Knoblauchzehe |
| 1 Bd. glatte Petersilie |
| 2 El. Olivenöl |
| 100 g Champignons |
| 150 g Rinderhackfleisch |
| 1 Dos. geschälte Tomaten |
| - - (Abtropfgewicht etwa 240 g) |
| 100 g TK-Erbsen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Zucker |
| - - Thymian |
| Zubereitung des Kochrezept Hackfleischsoße mit Erbsen: |
Rezept - Hackfleischsoße mit Erbsen
Zwiebeln und Knoblauchzehe in Würfel schneiden, Petersilie hacken.
Öl erhitzen und alles darin andünsten.
Pilze in Scheiben schneiden, mit Hackfleisch zu den Zwiebeln geben
und einige Minuten bräunen.
Zerkleinerte Tomaten mit Saft, Erbsen, Salz, Pfeffer, Zucker und
Thymian dazugeben, 2 bis 3 Minuten fortkochen und abschmecken.
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