Rezept Hackfleischsoße mit Erbsen

 
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Hackfleischsoße mit Erbsen

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Küchentipp: Champignons !
den unteren Teil des Stiels und eventuell dunkel verfärbte Stellen entfernen. Dann die Pilze nur trocken putzen. Keinesfalls ins Wasser legen, sie saugen sich voll.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
100 g Zwiebeln
1  Knoblauchzehe
1 Bd. glatte Petersilie
2 El. Olivenöl
100 g Champignons
150 g Rinderhackfleisch
1 Dos. geschälte Tomaten
- - (Abtropfgewicht etwa 240 g)
100 g TK-Erbsen
- - Salz
- - Pfeffer
- - Zucker
- - Thymian
Zubereitung des Kochrezept Hackfleischsoße mit Erbsen:

Rezept - Hackfleischsoße mit Erbsen
Zwiebeln und Knoblauchzehe in Würfel schneiden, Petersilie hacken. Öl erhitzen und alles darin andünsten. Pilze in Scheiben schneiden, mit Hackfleisch zu den Zwiebeln geben und einige Minuten bräunen. Zerkleinerte Tomaten mit Saft, Erbsen, Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian dazugeben, 2 bis 3 Minuten fortkochen und abschmecken.

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