Rezept Hackfleisch Gemüse Curry

 
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Kochrezept / Rezept Hackfleisch-Gemüse-Curry

Hackfleisch-Gemüse-Curry

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Küchentipp: Schafgarbentee !
Gegen Magen und Darmstörungen, Blähungen, Akne

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
200 g Langkornreis
- - Salz
250 g Möhren
1  gelbe Paprikaschote (200g)
400 g Staudensellerie
2  Zwiebeln (100g)
500 g gemischtes Hackfleisch
3 El. Öl
1/8 l Schlagsahne
- - Pfeffer
- - Curry
100 g Cashewkerne
Zubereitung des Kochrezept Hackfleisch-Gemüse-Curry:

Rezept - Hackfleisch-Gemüse-Curry
Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Gemuese putzen, waschen, wuerfeln. Zwiebeln abziehen, ebenfalls wuerfeln. Hackfleisch im heissen Oel kruemelig braten. Gemuese und Zwiebeln zufuegen, ca. 20 Minuten garen. Sahne zugiessen, wuerzen. Abgefropften Reis mit grob gehackten Cashewkernen mischen. Alles anrichten. Pro Person ca. 960 kcal (4030 kJ) Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten * aus "Fuer Sie" 8/92

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