| Kochrezept / Rezept Hackbraten mit Tomatensauce |
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Küchentipp: Hübsche Eiswürfel !
Machen Sie doch einmal originellere Eiswürfel. Geben Sie Kirschen in den Eiswürfelbehälter und gießen Sie Wein oder bei Kindern Wasser hinzu. Wenn Sie das Wasser vorher abkochen, bekommen Sie glasklare Würfel. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 5 Portionen / Stück |
| 1 Rote Paprikaschote |
| 1 Pk. Tomatenpueree (500g) |
| - - Pfeffer, Salz |
| - - Tabasco |
| 2 Scheibe Vollkorntoast |
| 1/8 l Milch |
| 500 g Gemischtes Hack |
| 2 Eier |
| 2 El. Senf (mittelscharf) |
| - - Thymian |
| 75 g Emmentaler (am Stueck) |
| 75 g Parmaschinken (in dicken Scheiben) |
| 50 g Pistazien |
| 2 El. Kapern |
| 6 Scheiben Bacon |
| Zubereitung des Kochrezept Hackbraten mit Tomatensauce: |
Rezept - Hackbraten mit Tomatensauce
4-6 Portionen
1. Paprikaschote putzen, waschen und in feine Wuerfel schneiden. Wuerfel
mit Tomatenpueree zugedeckt bei 600 W 10 Minuten garen. Mit Pfeffer, Salz
und Tabasco wuerzen und beiseite stellen.
2. Toast mit Milch begiessen und bei 600 W 1 Minute erhitzen. Hack mit
Eiern, Senf, Thymian, Pfeffer, Salz, dem eingeweichten Brot und der Milch
verkneten.
3. Kaese und Schinken in sehr feine Wuerfel schneiden. Zusammen mit
Pistazien und Kapern in den Teig mischen. 1 Tl. Teig in der Mikrowelle bei
600 W 30 Sekunden zum Abschmecken garen, falls noetig, nachwuerzen. Einen
Laib formen und mit den Speckscheiben belegen.
4. Den Hackbraten auf eine Platte setzen und bei 600 W 20 Minuten garen.
Sauce nochmals bei 600 W erhitzen und dazu servieren.
Erfasser:
Stichworte: Hauptspeise, Mikrowelle, P5
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