| Kochrezept / Rezept Hackbraten mit Kohlrabi |
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Küchentipp: Sparen beim Wasserkochen
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Kochendes Wasser für Tee oder andere heiße Getränke sollten Sie mit dem Blitzkocher oder einem Kochwasserbehälter und nicht auf dem Herd kochen. Sie sparen damit sehr viel Strom.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:55:00 |
28.05.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 kg Kohlrabi |
| 2 El. Butter |
| 2 El. Petersilie |
| 400 g Hackfleisch |
| 3 Eiweiss |
| 40 g Semmelbroesel |
| 1 Zwiebel |
| - - Geriebene Muskatnuss |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Hackbraten mit Kohlrabi: |
Rezept - Hackbraten mit Kohlrabi
Kohlrabi putzen und in Streifen schneiden, in wenig Wasser
garduensten, wuerzen und Butter dazugeben, mit Petersilie bestreuen.
Hackfleisch mit Eiweiss, Semmelbroesel, gehackter Zwiebel und
Gewuerzen vermischen, zu einem Braten formen und in heissem Oel
braten.
Dazu: Petersilienkartoffeln und Kopfsalat
Quelle: Suedwest-Text (S3-Videotext)
18.12.1993
Erfasser:
Stichworte: Fleisch, Gemuese, P4
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