| Kochrezept / Rezept Hackbällchen auf bunten Nudeln |
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Küchentipp: Zuckerarmes Rhabarberkompott !
Für Rhabarberkompott braucht man weniger Zucker, wenn man etliche Erdbeeren und eine Prise Salz mitkocht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Basilikum |
| 1 Dosentomate |
| 1 Dos. Farfalle |
| 200 g Hackfleisch, gemischt |
| - - Knoblauch |
| 2 Maiskolben |
| - - Muskat |
| - - Öl |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 17. 04. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Hackbällchen auf bunten Nudeln: |
Rezept - Hackbällchen auf bunten Nudeln
Zubereitung: Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Koerner von einem
Maiskolben herunter schneiden. Hackfleisch mit Mais, Salz, Pfeffer und
geriebener Muskatnuss vermengen und daraus kleine Baellchen formen.
Oel im Topf erhitzen, in Scheiben geschnittenen Knoblauch und
gehacktes Basilikum dazugeben und mit den Dosentomaten anschwitzen.
Die Hackfleischbaellchen in diese Sauce geben und gar kochen. Nudeln
auf einen Teller geben und Sauce mit Baellchen darauf geben.
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