Rezept Gyros Pizza mit Gemuese und Tsatsiki

 
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Kochrezept / Rezept Gyros-Pizza mit Gemuese und Tsatsiki

Gyros-Pizza mit Gemuese und Tsatsiki

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Küchentipp: verstopfte Pfefferlöscher !
Ein paar Pfefferkörner im Pfefferstreuer verhindern das Verstopfen der Löcher und geben dem gemahlenen Pfeffer außerdem mehr Aroma.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1 Glas Pizza-Teig
400 g Broccoli
2  Gelbe Paprika
4  Rote Zwiebeln
5 El. Oel
1 kg Eingelegtes Fleisch
- - "Gyros Art" (fertig)
120 g Sherry-Paprika (1 Glas)
4  Knoblauchzehen
1  Salatagurke
500 g Sahnequark
- - Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Zubereitung des Kochrezept Gyros-Pizza mit Gemuese und Tsatsiki:

Rezept - Gyros-Pizza mit Gemuese und Tsatsiki
Pizza-Teig zubereiten. Broccoli in Roeschen teilen, in kochendem Wasser 3 Minuten vorgaren. Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden. 4 EL Oel erhitzen und Gyros darin anbraten. Das Gemuese untermischen. Blech mit Rest-Oel einfetten, den Pizza-Teig darauf ausrollen. Mit Fleisch-Gemuese-Mischung belegen, im Ofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. Sherry-Paprika nach 15 Minuten auf der Pizza anrichten. Knoblauch durchpressen und Gurke raspeln. Beides mit Quark verruehren, wuerzen und zur Pizza reichen. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Kalorien pro Portion: 890 Kalorien / 3.726 Joule

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