| Kochrezept / Rezept Gyros mit Gemuese |
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Küchentipp: Kartoffeln kochen !
Beim Kochen von Kartoffeln (geschälten und ungeschälten) den Deckel zwischendurch nicht hochheben. Das unterbricht den Kochvorgang. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:05:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 13:15:00 |
23.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 19:00:00 |
23.02.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 200 g Bandnudeln |
| 300 g fertiges Gyros |
| 150 g Creme fraiche |
| 125 ml Fleischbruehe |
| 250 g Broccoli |
| 50 g Butter |
| - - mit Paprika gef. Oliven |
| Zubereitung des Kochrezept Gyros mit Gemuese: |
Rezept - Gyros mit Gemuese
Die Bandnudeln in Salzwasser weichkochen. Das Gyros bei grosser Hitze in
einer schweren Pfanne unter stetigem Wenden 4 bis 5 Minuten braten. Creme
fraiche und Bruehe hinzufuegen und noch 2 bis 3 Minuten schmoren lassen.
Den Broccoli zerteilen, 10 Minuten in Salzwasser kochen und gut abgetropft
in der Haelfte der Butter schwenken. Die gegarten Bandnudeln auf einem Sieb
abtropfen lassen und in der restlichen Butter schwenken.
Nudeln, Broccoli und Gyrosauf einem Teller anrichten, das Gyros mit den
paprikagefuellten Oliven und einem Tupfer Creme fraiche garnieren und sofort
servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten.
* Quelle: -erfasst: Inge Huenken
Stichworte: Schwein, Gemuese, P2
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