| Kochrezept / Rezept Gyros in Eierkuchen |
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| Rezept Hits: 1492 |
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Küchentipp: Zu blasse Soße !
Ist die braune Soße zu blass, einfach etwas löslichen Kaffee einrühren. Das schmeckt nicht durch und macht die Soße schön dunkel. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:05:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 13:15:00 |
23.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 19:00:00 |
23.02.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 125 g Mehl |
| 2 Eier |
| - - Salz |
| 250 ml Milch |
| 50 g Margarine |
| 300 g fertiges Gyros oder |
| 300 g geschnetzelten Nacken |
| 1.5 Tl. Gyros-Gewuerzsalz |
| 1 Stueck Paprikaschote |
| 100 g vorgegarte Erbsen |
| - - Tomaten |
| - - Zwiebel |
| Zubereitung des Kochrezept Gyros in Eierkuchen: |
Rezept - Gyros in Eierkuchen
Das Mehl mit den Eierf, Salz und soviel Milch verruehren, dass ein duennflue
siger Teig entsteht. Aus dem Teig 4 mittelgrosse Eierkuchen backen, mit
Alufolie bedecken und warm halten.
Das fertige Gyros oder das geschnetzelte Fleisch mit dem Gyros-Gewuerzsalz
vermischen und 20 Minuten stehen lassen.
Das Fett erhitzen, die Paprikaschote putzen und kleinwuerfeln. Fleisch und
Paprika 3 bis 4 Minuten braten, die Erbsen zugeben und weitere 1 bis 2
Minuten braten.
Diese Mischung in die Eierkuchen geben und mit Tomaten und Zwiebelringen
garnieren.
Zubereitungszeit: 50 Minuten.
* Quelle: -erfasst: Inge Huenken
Stichworte: Schwein, Eier, P2
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